钢鳅 - 尾巴红色，有2个品种，观赏性强

文 / 图钓客 原创

这是什么鱼？不就是泥鳅嘛！没错，这是不一样的“泥鳅”。它产自长江上游的云贵川广陕等西南地区，当地人叫它“钢鳅”，有2个品种，被称为“水中人参”，是产地人们喜爱的小型经济食用鱼。比较讽刺的是，它的学名却是由150多年前的欧洲人命名，同时，它的观赏性又被国内水族界忽视。我们不妨从它的命名、观赏性特点、食性、开发保护等几个方面来全面了解这种“泥鳅”。

命名：红尾副鳅名称来源于150多年前的3个欧洲生物学家

“钢鳅”是产地人们对这种鳅的叫法，只是个俗称。这和以前农村娃有乳名和学名是一样的道理。钢鳅的学名却是由三个外国人命名的，这是怎么回事呢？150多年前，三个来自欧洲的生物学家，来到交通不便的四川，在当地的河流小溪中发现了这种尾巴是红色的鳅鱼，他们把这个新物种带回了欧洲，于1874年发表并命名为“红尾副鳅”，从此，在条鳅亚科下多了一个副鳅属，钢鳅也就开始有学名了，可惜不是由我国鱼类学家命名。以至于至今还有不少鱼友在吐槽，生物分类学到底怎么了，弄个副鳅属，那不还得有个正鳅属啊！其实，“副鳅”二字完全是汉译的结果。就像地质年代中的“泥盆纪”，如果仅从字面上理解是错误的，难不成那时候的地球是个大泥巴盆？生物们在地球上像小猪佩奇一样玩泥坑？哈哈，这样理解就肤浅了。

说到物种命名，我国的动植物很多都是外国人命名的，如鱼央（水蜂子）是国外人命名的，长白山天池很多动植物是俄国人命名的。目的是了解我国的动植物和矿产资源为他们国家服务。

说完学名再谈谈它的俗称（它可是拥有一堆小号），有红尾子、红尾杆鳅、红尾鱼、钢鳅、虎纹鳅、涎鱼、石岗鳅等众多称呼。个人认为“红尾杆鳅”最贴切，细长夸张的身子真的像一根竹杆、稻草杆。“钢鳅”最响亮。钢鳅应该是“岗鳅”二字长时间口误形成的。叫红尾鱼、红尾子当地人能理解，放到全国范围，很多鱼就不服了，如赤尾子、蒙古红鲌、雅鱼、横纹南鳅都是红色尾巴。

种类：红尾巴的钢鳅有2种

钢鳅到底指哪些鳅鱼呢？准确地说，那三个欧洲生物学家在四川捉了三种鳅鱼带回了欧洲，并分别命名为“红尾副鳅”、“短体副鳅”、“山鳅”。另外，四川还有一种贝氏高原鳅，体表花纹和花岗岩石头一样，估计那三个外国人眼神不好没发现，由四川省自然资源研究所的丁瑞华先生于1987年发现并命名。而山鳅更有名气，为古代皇家贡品。钢鳅这一俗称包括两种鳅鱼，它们的尾巴都是红色的，只有背鳍花纹和长短存在不同，它们是红尾副鳅和短体副鳅。

红尾副鳅

短体副鳅

钢鳅的特点与观赏性

钢鳅很容易和南鳅混淆，特别是短体副鳅与南鳅体型比较接近，有的南鳅尾巴也是红的，很容易搞错。

红尾副鳅：身体细长；尾鳍呈铲形，红色；腹鳍和臀鳍黄色；背鳍后的身体有细鳞，有清晰的虎纹条状斑纹；背鳍前面无鳞片，斑纹杂乱。

红尾副鳅的特征

短体副鳅：身体粗短；尾鳍呈铲形，红色；背鳍后的身体有清晰的虎纹条状斑纹；背鳍前面斑纹杂乱；背鳍有类似鱊的斑纹。

短体副鳅的特征

南鳅：南鳅有很多种，尾巴也有红色的，背鳍缺少钢鳅的花色，和钢鳅最大的区别在于南鳅的尾鳍呈分叉形，身体花纹非常清晰齐整，没有杂乱部分。

南鳅的特征

钢鳅的观赏性

钢鳅有观赏性吗？当然有，我国不缺少原生观赏鱼。如唐鱼、鱲、南鳢、月鳢、虾虎鱼、塘鳢、斗鱼、鮡鰋、鳑鲏、鱊以及各种鳅。一般来说，一种鱼能作为观赏鱼养，无非满足3个条件而已：鲜艳的色彩；独特的造型；功能及作用。

在我国原生观赏鱼中，鳅鱼是一个大类，各种各样的鳅都适合当观赏鱼养，比较有特点的有瑶山鳅（熊猫鳅）、各种吸鳅（平鳍鳅）、长薄鳅、高原鳅、花鳅等等。有的有着独特的花纹，如熊猫鳅；有的硕大无比，如长薄鳅重达1斤。钢鳅红色尾巴和花纹符合观赏鱼的要求，并且，大部分鳅科鱼类都能当工具鱼来饲养，特别适合草缸除藻和浮游动物，能够改善草缸水质。

食性：钢鳅作为观赏鱼饲养吃什么

钢鳅可以作为一种经济鱼进行养殖，也可以培育成更具观赏性的鱼类。该鱼性时尚年龄为2至3年，繁殖季节为每年的6至5月。卵呈黄色，较大，喜欢将卵产在溪流中的鹅卵石上孵化，卵具有粘性。养殖时要模拟野外水境。在养殖池内施足基肥，培育浮游生物。藻类、轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫、蜉蝣类、寡毛类都是它的食物。如果是养在鱼缸中，该喂些什么饵料？建议以红虫、面包虫等来喂养。下面来熟悉下它的食物，其实下面这些饵料也可以喂养金鱼等大部分小型观赏鱼。

钢鳅吃的鱼饵

轮虫

是世界上最小的动物之一，名字叫轮虫但不能像轮子一样转动啊。在鱼类养殖场中，首先要做的是培育轮虫，轮虫是鱼苗的食物。

枝角类

又称水蚤，属无脊椎动物，甲壳纲，鳃足亚纲，枝角目水生动物。广泛分布于淡水、海水和内陆半咸水中，可以作为鱼类的饵料。

孑孓（jiéjué）

蚊子的幼虫，由蚊卵在水中孵化而成，身体细长，在水中上下垂直游动，常见于乡下露天水缸中，以水中的细菌和单细胞藻类为食，是鱼类理想饵料。

红线虫

又叫水蚯蚓、红丝虫。寡毛纲，近孔寡毛目，颤蚓科，水蚯蚓属动物。属环节动物中水生寡毛类，体色鲜红或青灰色，细长，一般长4厘米左右，最长可达10厘米，是鲤鱼最喜爱的食物，常见池塘的淤泥中。

钓法：钢鳅怎么钓？

钢鳅喜欢栖息在岩缝、石隙或多巨石的洄水湾。当洪水来到时就会游出来觅食，涨水浑浊时是钓它的最好时机。选择水中大石头避水的一面作钓。可以使用手竿作钓，使用简易竹子做鱼竿也可以，钓饵用蚯蚓，建议使用不易缠线的钓组。鱼钩使用小袖钩，采用逗钓方法。

民间还有一种不用鱼钩鱼线的钓法，在河水浑浊时，找好钓点，用绳子将十几条蚯蚓捆绑在一起，然后绑在竹竿的一端，将竹竿插入急流中，感觉有鱼，马上提起来，放入盆中，钢鳅就会掉在盆中。还有的用网兜捞，或者是用捕黄鳝的竹喇叭筒引诱钢鳅钻入。

钓钢鳅

钢鳅的资源开发与保护

以前的钢鳅不受人待见，捕获后往往用来喂猫，或者是扔给鸡鸭吃。但近年来，随着人们对鳅鱼的营养及药用价值的不断认同，鳅鱼现已成为饭店、宾馆及家庭餐桌上的特色菜肴。因具有较高的营养价值，被称为“水中人参”。钢鳅富含脂肪、氨基酸和微量元素等。因此，出现了滥捕的现象，种群数量大幅下降。很少见有15厘米长，生长超过5年的钢鳅。加之受挖沙船等对鱼类三场的破坏，野生钢鳅资源量急剧下降。

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