芋圆饮品的做法
芋圆饮品的做法
芋圆是一种非常受欢迎的小吃,它不仅可以直接食用,还可以用来制作各种甜点和饮品。以下是一款简单易学的芋圆饮品做法。
材料准备
- 芋头:500克
- 糯米粉:200克
- 红糖:适量
- 牛奶:适量
步骤说明
1. 制作芋圆
将芋头去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状。加入适量糯米粉搅拌均匀,揉成面团。将面团分成小块,搓成圆形即可。
2. 煮芋圆
将水烧开后放入芋圆,煮至浮起即可捞出待用。
3. 制作红糖牛奶汁
将适量红糖放入锅中加水煮至溶化。倒入牛奶调匀即可。
4. 拼盘
将煮好的芋圆放入杯中,倒入红糖牛奶汁即可。
小贴士
- 在制作芋圆时,可以根据个人口感加入适量白糖调味。
- 如果喜欢口感更Q弹的芋圆,可以在水中加入少量食用碱。
总结
这款芋圆饮品不仅简单易学,而且味道十分美味。在制作过程中还可以根据自己的口感偏好进行调整,在家里就能轻松享受到道道美食。